Baraba lično

Baraba, jedan život a mnogo priča. Naše najbolje rakije sa dobrim razlogom nose baš ime Baraba.
Sinner Gin

Napraviti džin bez greške, bio je izazov kome nismo odoleli.
BARABA Kakve nema

Od najboljeg uvek može da se stvori još bolje… Zato smo rešili da sami sebe stavimo pred izazov, odemo korak dalje i stvorimo ultimativne rakije koje će pradstavljati samu esenciju naše posvećenosti, voća sa našeg podneblja, našeg iskustva i jedinstvenog načina proizvodnje. Iz tog izazova, stvorena je Baraba, linija premijum rakija na koje smo na […]
Tradicija najboljih… | Rakije iz destilerije Podruma Palić

Za rakiju kažu da je voda života, dar prirode blagotvorna esencija voća. Prirodna voćna rakija jedinstven je spoj podneblja, lokalne tradicije i savremene tehnologije. Preduslov za svaku vrhunsku rakiju jeste savršeno voće, a Podrum Palić 1896 nalazi se na najboljem mogućem mestu za to. Izuzetan kvalitet voća, posebno krušaka, jabuka i grožđa, zaštitni je znak […]
Ekspertizom od zrelog ploda do proizvoda vrhunskog kvaliteta

Berba Voće za proizvodnju rakije se bere u punoj fiziološkoj zrelosti jer u tom stadijumu voće sadrži maksimalnu količinu šećera i najizraženiju sortnu aromu koja je veoma važna za svaku voćnu rakiju. Za proizvodnju vrhunske rakije potrebno je uzimati samo potpuno zrelo, neoštećeno i dobro čuvano voće. Usitnjavanje voća Usitnjeno voće lakše otpušta arome i […]